Nova Vas: Wein, Wege und Dorfgeschichte

Das Weingut Cattunar in Nova Vas organisiert geführte Verkostungen für Gruppen und Einzelbesucher. Die „Istria“-Verkostung umfasst natives Olivenöl extra und eine Platte mit Käse, Wurstwaren und Trüffel-Bruschette.

Damit zeigt sich die kulinarische Seite des Ortes sowohl über Wein als auch über typische istrische Begleiter. Bei Cattunar gehört das native Olivenöl extra ausdrücklich zur Verkostung; Käse, Wurstwaren und Trüffel-Bruschette ergänzen die Auswahl auf einer gemeinsamen Platte.

Kulinarik

Ravalico an der Adresse Nova Vas 101 verfügt über einen Verkostungsraum mit Platz für 30 Personen. Der Betrieb produziert Olivenöl; seine Weinbau- und Winzertradition in Nova Vas reicht bis 1903 zurück.

Ravalico verbindet damit einen konkreten Ort für Verkostungen mit einer langen lokalen Weinbaugeschichte. Die genannte Kapazität von 30 Personen beschreibt den Verkostungsraum, während die Produktion von Olivenöl einen weiteren Schwerpunkt des Betriebs bildet. Die Jahreszahl 1903 gehört zur überlieferten Weinbau- und Winzertradition in Nova Vas.

Kultur und Tradition

Am Eingang von Nova Vas steht die Pfarrkirche des Erzengels Michael. Die Kirche wurde 1540 errichtet und war ursprünglich Unserer Lieben Frau von der Barmherzigkeit geweiht.

Der Kirchenbau verbindet seine Lage am Eingang des Ortes mit einer klar datierten Geschichte. Die heutige Widmung an den Erzengel Michael steht dabei neben der ursprünglichen Weihe an Unsere Liebe Frau von der Barmherzigkeit; als Baujahr ist 1540 überliefert.

Die Fešta sv. Lovre in Nova Vas ist eine traditionelle Feier zu Ehren des heiligen Laurentius, des Schutzpatrons von Nova Vas. Zum Programm gehört eine feierliche Messe in der St.-Laurentius-Kirche in Pavići. Musik, Tanz und eine Wanderung gehören ebenso dazu wie istrische Spezialitäten, Süßspeisen und Wein.

Zur Festkultur gehören somit sowohl der religiöse Anlass als auch ein öffentliches Programm mit Musik, Tanz und einer Wanderung. Die feierliche Messe findet in der St.-Laurentius-Kirche im nahe gelegenen Pavići statt. Kulinarisch wird die Feier durch istrische Spezialitäten, Süßspeisen und Wein ergänzt.

In der Nähe von Nova Vas bewahrt das Kaštel sv. Jurja seinen trapezförmigen Grundriss und gut erhaltene Wehrmauern.

Natur und Wege

Der Naturpark Škarline ist von Nova Vas aus über einen ungefähr zwei Kilometer langen Schotterweg erreichbar. Der St.-Rok-Wanderweg führt nach dem Durchqueren der Škarline-Schlucht hinauf nach Nova Vas und ist als mittelschwer eingestuft.

Für die Wege rund um Nova Vas sind damit zwei unterschiedliche Angaben verbunden: Der Zugang zum Naturpark Škarline erfolgt über einen ungefähr zwei Kilometer langen Schotterweg, während der St.-Rok-Wanderweg durch die Schlucht führt und anschließend nach Nova Vas hinaufsteigt. Seine Einstufung als mittelschwer beschreibt den Charakter dieser Wanderverbindung.

Die offizielle Radrunde Four Lands führt durch Nova Vas.

Die Four Lands-Radrunde führt durch Nova Vas.

Weitere Orte

Weitere Orte auf dieser Ebene sind Brtonigla, Fiorini und Karigador.

Zur übergeordneten Reiseübersicht: Općina Brtonigla.