Sveta Katarina: Kirche, Olivenöl und Radroute

Kultur

Die Kirche von Sveta Katarina ist eine Filialkirche. An ihrem Hauptaltar befindet sich ein Gemälde der heiligen Katharina von Alexandrien. Valentino Lucas aus Labin schuf dieses Bild im Jahr 1885.

Das Altarbild nennt einen konkreten Künstler, einen Herkunftsort und ein genaues Entstehungsjahr. Die heilige Katharina von Alexandrien ist dabei das dargestellte Motiv des Gemäldes am Hauptaltar.

So treffen an diesem Ort die kirchliche Einordnung des Gebäudes und ein namentlich zugeordnetes Kunstwerk zusammen.

Radfahren

Sveta Katarina ist in die offizielle Istria Bike Trail 681 aufgenommen. Die Route gilt als sehr anspruchsvoll. Wer diese Strecke einplant, sollte diese Einstufung unmittelbar berücksichtigen.

Die Bezeichnung Istria Bike Trail 681 gehört zur offiziellen Streckenführung, während die Bewertung als sehr anspruchsvoll den angegebenen Schwierigkeitsgrad der Route bezeichnet.

Damit verbindet die Strecke einen fest benannten Routenteil mit einer klar beschriebenen Schwierigkeit. Die Nummer 681 bleibt die Kennzeichnung der Istria Bike Trail, und Sveta Katarina gehört zu den Orten, die in ihrer offiziellen Streckenführung aufgenommen sind.

Weitere Orte dieser Auswahl: Grobnik, Zajci, Pican und Krbune.

Geschmack und Tradition

An der Adresse Jakovici 53 in Sveta Katarina befindet sich ein Olivenölproduzent. Zum Angebot gehört das extra native Olivenöl Terra Rossa. Für dieses Öl werden die Oliven von Hand geerntet, am selben Tag gemahlen und kalt extrahiert.

Die Herstellung von Terra Rossa ist damit durch drei konkrete Angaben gekennzeichnet: die Handernte, das Mahlen am Tag der Ernte und die kalte Extraktion. Diese Abfolge gehört zur Beschreibung des Öls ebenso wie sein Name und die Adresse des Produzenten in Jakovici 53.

Eine Verkostung von Terra Rossa bietet der Produzent nach vorheriger telefonischer Terminvereinbarung an. Für eine solche Verkostung ist der Telefontermin vorab einzuplanen.

Die Smotra maslinovog ulja istočne Istre trägt die Abkürzung SMUII. Bei dieser Veranstaltung werden extra native Olivenöle aus dem östlichen Istrien verkostet. Zum Angebot gehört außerdem junger, nicht abgefüllter Pićaner Wein.

Bei der SMUII stehen somit zwei Produktgruppen nebeneinander: extra native Olivenöle aus dem östlichen Istrien und junger, nicht abgefüllter Pićaner Wein. Die Veranstaltung ist unter ihrem vollständigen Namen Smotra maslinovog ulja istočne Istre und zugleich unter der Abkürzung SMUII bekannt.

Bei der SMUII kann das Publikum für die erfolgreichsten Olivenöle und Weine stimmen. Die Abstimmung bezieht sich damit auf beide bei der Veranstaltung vertretenen Produktgruppen.

OPG Benazić ordnet Stipani's Olivenöl dem Gebiet Jakovici in Sveta Katarina zu. Bušeniga gilt als der Olivenanbauort, der mit diesem Öl verbunden ist. OPG Benazić präsentiert Stipani's als ein Familienerbe, das über Generationen weitergegeben wurde.

Bei Stipani's werden dadurch drei Bezüge zusammengeführt: Jakovici in Sveta Katarina als zugeordnetes Gebiet, Bušeniga als verbundener Olivenanbauort und OPG Benazić als der Betrieb, der das Öl als über Generationen weitergegebenes Familienerbe präsentiert. Der Name Stipani's bleibt mit dieser Beschreibung verbunden.

Zur übergeordneten Reiseübersicht: Općina Pićan.