Kovači entdecken: Wein, Olivenöl und historische Wege

Wenn Sie in Kovači natives Olivenöl extra verkosten oder kaufen möchten, finden Sie den Verkostungsraum von Monte Formento an der Adresse Kovači 45.

Damit ist in Kovači nicht nur der Name des Erzeugers, sondern auch der konkrete Ort für die Verkostung und den Kauf dieses regionalen Produkts benannt.

Wein und regionale Küche

Kaštelir-Labinci ist mit Wein, Kartoffeln, Olivenöl, Honig und Gemüse verbunden. Einige lokale Weinkeller sind auf den Weinstraßenkarten der Gespanschaft Istrien verzeichnet.

Die Familie Grebac kultiviert Oliven seit vier Generationen. Ihr Olivenhain im Gebiet Kaštelir-Labinci erstreckt sich über mehr als fünf Hektar und umfasst etwa 1.500 Bäume.

Die lange Pflege der Oliven durch die Familie Grebac und die Größe des Hains geben dem Thema Olivenöl eine konkrete landwirtschaftliche Dimension. In Verbindung mit dem Verkostungsraum von Monte Formento reicht der kulinarische Bezug damit von der Kultivierung bis zum fertigen Produkt.

Restaurant Žardin serviert istrische Küche. Dazu gehören Prosciutto, Trüffelgerichte, frischer Fisch, Speisen unter der Backhaube und traditionelle hausgemachte Pasta.

Restaurant Žardin verfügt über Parkplätze, akzeptiert Kartenzahlung und bietet WLAN; Haustiere sind erlaubt.

Kultur und historische Wege

Im nahen Umfeld von Kovači steht in Labinci die Pfarrkirche St. Johannes der Täufer. Sie wurde im 13. Jahrhundert erbaut und bewahrt Fresken aus der ersten Hälfte des 15. Jahrhunderts.

Die Kirche verbindet zwei klar benannte Zeitebenen: ihre Entstehung im 13. Jahrhundert und die Fresken aus der ersten Hälfte des 15. Jahrhunderts. So umfasst der historische Bezug in Labinci sowohl die Baugeschichte als auch die erhaltene Ausmalung.

Der Weg „Schatz von Nigrinjan“ passiert Tadini und Mekiši nahe Kaštelir. Er verläuft entlang der ehemaligen Trasse der römischen Via Flavia.

Die Überreste der Burg Nigrinjan liegen auf dem Gipfel des Hügels Gradine oberhalb des Mirnatals.

Mit dem ehemaligen Verlauf der Via Flavia und den Überresten der Burg Nigrinjan treten dabei sowohl ein historischer Weg als auch ein Bauwerkrest im Landschaftsraum des Mirnatals hervor.

Landschaft und Aktivitäten

Vrbanovica oberhalb des Mirnatals gilt als Ausflugs- und Gedenkbereich. Gepflegte Radwege ziehen dort Radfahrer und Spaziergänger an.

Sabadin gilt als Ort für Gleitschirmflüge. Der Ort wird mit seiner erhöhten Lage sowie allgemein günstigen West- und Nordwestwinden in Verbindung gebracht.

Die Landschaftspunkte unterscheiden sich damit in ihrer beschriebenen Nutzung: Vrbanovica wird mit Radwegen, Radfahrern und Spaziergängern verbunden, während Sabadin durch die erhöhte Lage und die dort genannten Windrichtungen im Zusammenhang mit Gleitschirmflügen steht.

Weitere Ziele

Weitere Ziele sind Krancici, Mekiši Kod Kaštelira, Tadini, Labinci und Kastelir.

Adressen in Kovači

OPG Petrović Bruna befindet sich in Kovači 11a. Villa Margerita liegt an Kovači 20 und ist ein Haus mit vier Schlafzimmern für bis zu acht Personen.

Die beiden Adressen nennen damit sowohl einen landwirtschaftlichen Betrieb als auch ein Haus mit vier Schlafzimmern und der angegebenen Kapazität von bis zu acht Personen.

Caffe bar Izy liegt in Kovači.

Zur übergeordneten Reiseübersicht: Općina Kaštelir - Labinci.