Restaurants und Gastronomie in Istrien

Besonders gut trinken und essen möchte man natürlich im Urlaub. Zwei Arten von Gästen kann man dabei meistens unterscheiden. Die eine Spezies möchte nur ungern auf die heimischen Essensgewohnheiten verzichten, während die anderen ihrem Gaumen gerne etwas Neues und Interessantes präsentieren möchten. Beides kann man auf Istrien bekommen. Schließlich hat Istrien schon vor einigen Jahren den schändlichen Ruf eines Billig-Urlaubslandes verloren. Dass die Preise für die Gastronomie -- aber damit auch die Qualität -- in den letzten Jahren angezogen haben, kann man auf Istrien feststellen. Nichtsdestotrotz befinden sich die Kosten für ein gutes Essen immer noch weiter unter europäischem Niveau. Lediglich zwischen 50 und 70% de Preise eines Restaurants in der Heimat, muss man in einem gut bürgerlichen Restaurant auf Istrien für einen Menü berappen. Somit ist Istrien immer noch günstig, vor allem im Vergleich zu anderen touristischen Gebieten wie Spanien, Frankreich oder Italien.

Wenn man an die kroatische Küche denkt, fallen einem natürlich sofort Duved-Reis oder Cevapcici ein. Wenn sie auf diese Gerichte angesprochen werden, reagieren angesehene kroatische Köche aber fast beleidigt. Denn wieder entdeckt haben auch Istriens Brutzel-Barone die Vielfalt der mediterranen Kochtraditionen, die sie mit großer Leidenschaft und Fantasie zu Delikatessen weiter komponieren. Ganz hoch im Kurs stehen dabei Fisch ohne Meeresfrüchte.

Schauen Sie doch einfach in die unten stehende Liste und picken sich Adressen der Restaurants bzw. Kneipen heraus, die sie auf Istrien besuchen möchten. Sie werden nicht enttäuscht sein.

Außerdem geben wir Restaurant -beziehungsweise Kneipenbesitzern auf istrien-netz.de die Möglichkeit, ihren Betrieb zu präsentieren. Dafür finden Sie in der rechten Navigationsseite den Link "Registrieren". Der einfache Eintrag in die Liste und die Registrierung ist kostenlos. Profitieren Sie von den stetig steigenden Besucherzahlen auf istrien-netz.de und informieren sich dahingehend über weiterführende Werbemöglichkeiten.

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