Olivenbaum

Oliven in Istrien

Nicht nur Trüffel gehört, wie bereits in dieser Kategorie mehrfach vorgestellt, zu den wahren Delikatessen und kulinarischen Spezialitäten der Urlaubsregion Istrien. Auch die zahlreichen Olivenhaine in der Region deuten auf den besonderen Stellenwert der Olive und der Produkte, die aus ihr hergestellt werden hin. Zu diesen Endprodukten gehört natürlich ganz an oberster Stelle das Olivenöl, dass sich, insofern es aus der Region Istrien in Kroatien kommt, als ganz besonders auszeichnen lässt. Olivenöl hat aber auch für die weiter gefassten Gebiete, rund um die Adria, um das Mittelmeer eine herausragende Stellung. Denn die Öle, die von hier stammen, versprechen von einzigartiger Qualität zu sein. Gesund, aktivierend und ein echter Genuss soll es sein, das Olivenöl aus Istrien und Kenner dieses hervorragenden Tropfens können es nur bestätigen: Olivenöl aus Istrien ist einzigartig. In der gesamten Ernährung kann man Olivenöl zum Wertvollsten zählen, was unsere Erde zu bieten hat. “Zaubertrank des Lebens”, “Gottes Frucht” oder “Flüssiges Gold” - das sind Begriffe, mit denen man das Olivenöl aus Istrien umschreibt und darauf hinweist, dass das Öl für die Gesundheit der Menschen und ihre Lebensvitalität nur zuträglich ist. Schon in biblischen Texten ist wird das flüssige Gold erwähnt. Im Alltag der Einheimischen in Istrien ist Olivenöl allgegenwärtig und ist dabei mehr als nur ein Öl, dass zum Kochen oder Ähnliches verwendet wird. Olivenöl wird in Istrien nicht nur hergestellt, produziert und zu hochqualitativen Produkten verarbeitet: es wird auch gefeiert. So zum Beispiel an den Olivenölfesten vor Ostern - es ist ein Statussymbol ihrer wunderschönen Urlaubsregion und auch Sie werden mit diesen Spitzenprodukten bei ihrem Urlaubsaufenthalt sicher in Kontakt kommen.

Die antike Mythologie, die aus Griechenland stammt, macht die besondere Stärke des Öls nochmals deutlich. Zu jener Zeit soll die Göttin Athene einen Tropfen des kostbaren Olivenöls auf eine Klippe tropfen lassen. Hier ist dann ein Olivenbaum gewachsen, der jetzt auch in Istrien in tausendfacher Gesellschaft oft Bild der Landschaft ist. Aufgrund des besonderen Stellenwerts der Olive und des Olivenöls in und aus Istrien, freuen sich ihre Daheimgebliebenen Freunde und Familienangehörige sicher über ein Mitbringsel in Form einer qualitativ-hochwertigen Olivenöls-Flasche.

Foto: Helmut Krückel / pixelio